2022年12月2日
今日は昼過ぎから予約の人がいたので12時過ぎくらいから店を開ける。
久しぶりに会ったのでつもる話もあり4時間くらい居てもらった。とても楽しくあっという間に外が暗くなる。やっぱりゆっくり会話できる予約制の期間とってよかったなと思う。
あと今週はプレオープン中だけど思い切って予約以外の一般のお客さんもウェルカムにしたのもよかった。本オープンまでの予行練習になったし心の準備もできた。
そして予約のお友達が帰った後、今日もまたここに書けない面白い出来事があった。ここには書けないけど気になる方は直接お尋ねください…。プレオープン期間にも関わらずここに書けない出来事の打率が高すぎる。一日一面白。本格オープンしたら一体どうなってしまうのだろうか。
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